Färskoströra med pumpafrön
Betyg: 3.99 av 5
120 röster
15 min
Medel
Från
Svenska Dagbladet

Annons
Servera en härligt fräsch färskoströra med rostade pumpafrön, till fest eller vardagsmys. Denna röra är lika god att doppa grönsaksstavar i som att servera till en varmrätt. Recept & styling: Cous cous catering och event.

Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
20
port
-
5 dlpumpafrön
-
100 gruccola
-
4 dlcrème fraîche
-
200 gfärskost, av philadelphiatyp
-
1 stcitron(er), saften
-
3 stvitlöksklyfta(or), pressade
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Rosta pumpafrön i torr stekpanna tills de fått fin gyllene färg.
-
2. Skölj och hacka ruccolan.
-
3. Kör alla ingredienser i en matberedare till en fin kräm.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Salta och peppra efter smak.
-
5. Dekorera med pumpafrön.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.99 av 5 (120 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept