Hem / Recept / Färskoströra med pumpafrön

Färskoströra med pumpafrön

Betyg: 4.1 av 5
108 röster
15 min
Medel

Servera en härligt fräsch färskoströra med rostade pumpafrön, till fest eller vardagsmys. Denna röra är lika god att doppa grönsaksstavar i som att servera till en varmrätt. Recept & styling: Cous cous catering och event.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

20 port
  • 5 dl
    pumpafrön
  • 100 g
    ruccola
  • 4 dl
    crème fraîche
  • 200 g
    färskost, av philadelphiatyp
  • 1 st
    citron(er), saften
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or), pressade
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Rosta pumpafrön i torr stekpanna tills de fått fin gyllene färg.
  2. 2. Skölj och hacka ruccolan.
  3. 3. Kör alla ingredienser i en matberedare till en fin kräm.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Salta och peppra efter smak.
  6. 5. Dekorera med pumpafrön.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.1 av 5 (108 röster)

Frågor, tips och kommentarer