Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
25 gjäst
-
2 dlmjölk, kall
-
200 gsmör, rumsvarmt
-
1 mskströsocker
-
6 dlvetemjöl
-
1 stägg, till pensling
-
2 tskvaniljsocker, eller vanillinsocker (mer)
-
75 gsmör, eller margarin
-
2 mskströsocker
Garnering
-
1 dlflorsocker
-
1 mskvatten, eller pressad citron- eller apelsinsaft
Annons
Gör så här
-
1. Rör ut jästen i lite av mjölken i en degbunke. Tillsätt de övriga ingredienserna och arbeta samman till en smidig deg.
-
2. Kavla ut den till en fyrkant ca 40 x 40 cm. Skär den sen i 8 x 8 cm stora fyrkanter. Blanda ihop fyllningen och lägg lite i mitten på varje ruta. Nyp ihop hörn mot hörn och lägg dem i pappersformar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Sätt ugnen på 250 grader. Låt bullarna jäsa övertäckta i ca 2 timmar. Pensla med lätt uppvispat ägg. Grädda i ca 8 min.
-
4. Blanda ihop glasyren och glasera bullarna vid serveringen. Hoppa över glasyren så länge om bullarna ska frysas in.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.47 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
