Farmor Marys fudge
Betyg: 3.91 av 5
79 röster
45 min
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Fudge är ett älskat julgodis, perfekt till adventsbak eller mysiga stunder vid luciafirandet. Här i ett klassiskt farmors-recept.
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 dlströsocker
-
1 dlgrädde
-
1 dlmjölk
-
1.5 dlsmör
-
1 mskvaniljsocker
-
3 mskkakao, pulver
Gör så här
-
1. Häll alla ingredienserna i en kastrull.
-
2. Koka upp under omrörning och låt sedan koka långsamt på svag värme.
-
3. Klä en form ca 13 x 16 cm med bakplåtspapper.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. När massan har en temperatur på 126 grader är den färdig.
-
5. Häll upp i formen och låt svalna. Skär i bitar innan det är riktigt kallt.
Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på krämig fudge
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.91 av 5 (79 röster)
