Ingredienser
- 300 gram pasta, farfalle
- 280 gram bacon, 2 paket
- 0,5 st gul lök(ar)
- 1,5 dl grädde
- 100 gram parmesanost, riven
- 1 st äggula
- 2 krm salt
- 0,5 tsk svartpeppar
- 0,5 kruka(or) mynta
- edamamebönor
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 541
- Protein: 29 gram
- Fett: 15 gram
- Kolhydrater: 66 gram
Tillagning
- 1. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
- 2. Tärna bacon och skala och finhacka löken. Fräs bacon och lök i en varm panna utan fett så att det blir knaprigt. Tillsätt grädde och krydda med svartpeppar. Låt det småputtra 2 min.
- 3. Sila av pastavattnet och blanda pastan med baconsåsen. Tillsätt bönorna, riven ost och äggula. Blanda om ordentligt och vänd ner finhackad mynta. Smaka av med salt och peppar.