Ingredienser
- 300 gram pasta, farfalle
- 280 gram bacon, 2 paket
- 0,5 st gul lök(ar)
- 1,5 dl grädde
- 100 gram parmesanost, riven
- 1 st äggula
- 2 krm salt
- 0,5 tsk svartpeppar
- 0,5 kruka(or) mynta
- edamamebönor
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 541
- Protein: 29 gram
- Fett: 15 gram
- Kolhydrater: 66 gram
Tillagning
- 1. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
- 2. Tärna bacon och skala och finhacka löken. Fräs bacon och lök i en varm panna utan fett så att det blir knaprigt. Tillsätt grädde och krydda med svartpeppar. Låt det småputtra 2 min.
- 3. Sila av pastavattnet och blanda pastan med baconsåsen. Tillsätt bönorna, riven ost och äggula. Blanda om ordentligt och vänd ner finhackad mynta. Smaka av med salt och peppar.
Receptet är från:
Inspiration
