Falukorv provençale
Betyg: 4 av 5
4 röster
1 tim
Medel
Recept av
Melker Andersson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Foto: Jenny Grimsgård
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gfalukorv, i ring
-
1/2 staubergine
-
1/2 stzucchini, grön
-
1/2 stzucchini, gul
-
2 sttomat
-
1/2 dlsenap, Maille provençale
-
4 stvitlökssklyftor
-
1 mskolivolja
-
2 mskkryddmix, herbes de provence (provensalsk kryddblandning)
-
1 dlparmesanost, riven
-
1 dlcheddarost, riven
Till servering
-
Recept med potatismos
-
oliver, blandade
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Skiva falukorven nästan hela vägen ner. Skala auberginen och skiva den tunt. Skiva zucchini och tomater tunt.
-
3. Bred senap och lägg grönsaksskivorna mellan var och en av korvskivorna.
-
4. Pressa ner vitlöken i olivoljan i en skål och blanda. Stryk blandningen över korven. Krydda med den provensalska kryddblandningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Stek korven i ugn i 20 minuter. Fördela osten över korven efter halva tiden.
-
6. Servera med potatismos och oliver.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (4 röster)
