falukorv med ratatouille

Falukorv med ratatouillesås och spaghetti

13 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Barnsligt god falukorv med ratatouillesås och spaghetti!

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
  • 2. Skölj och skär paprikan i små bitar, koka upp grädde, buljong och sambalbadjak. Koka 10 min och mixa såsen med en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
  • 3. Skär falukorv, zucchini och aubergine i kuber (ca 5 cm) och stek tillsammans i lite rapsolja och vänd ner i paprikasåsen.
  • 4. Servera såsen med nykokt spaghetti och gärna några drag från svartpepparkvarn.

Receptet är från:

scan logga, logo