Hem / Recept / Faluklassiker limone

Faluklassiker limone

Betyg: 3.83 av 5
6 röster
30 min
Medel
Annons

Koka den mjälla färska vitkålen och servera den med citronsås till stekt falukorv.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 huvuden
    vitkål, små
  • 1/2 st
    citron(er)
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • salt
  • svartpeppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär varje kålhuvud i fyra klyftor.
  2. 2. Koka några i taget i en stor kastrull med lättsaltat vatten i ca 5 minuter.
  3. 3. Kålen skall vara mjuk men ändå ha en viss spänst kvar. Låt kålen rinna av.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tvätta citronen noga. Finriv skalet och pressa ur saften.
  6. 5. Vispa ihop grädden med mjölet i en kastrull.
  7. 6. Koka upp under omrörning och sjud såsen 3-4 minuter. Blanda ner citronskal och saft. Smaka av med salt och peppar.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Lägg upp kålen på ett fat och häll på lite av såsen. Bjud resten av såsen samt nystekt korv vid sidan om.
  10. 8. Servera med kokt potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom