Hem / Recept / Klassisk pizzasallad

Klassisk pizzasallad

Betyg: 3.72 av 5
425 röster
20 min
Medel
Vintips

Pizzasallad är precis lika gott till den varma smörgåsen, som till grillad kyckling och såklart - pizza. Variera pizzasalladen genom att hacka ned lite rödlök eller några strimlor grillad paprika. Tips! Pizzasalladen är som godast då den fått stå ett tag, gärna ett dygn i kylen.

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

6 port
  • 500 g
    vitkål
  • 2.5 msk
    rapsolja
  • 2 msk
    ättika
  • 1 msk
    vitvinsvinäger
  • 2 tsk
    strösocker
  • 1/2 tsk
    svartpeppar, malen
  • 1/2 tsk
    oregano torkad
  • 1 krm
    salt

Gör så här

  1. 1. Hyvla eller strimla vitkålen med en osthyvel, kniv eller hushållsassistent.
  2. 2. Sätt kålen i ett durkslag i vasken.
  3. 3. Koka upp vatten och häll över kålen (vi upprepade proceduren och hällde över kokande vatten från vattenkokaren två gånger) så att den blir lite mjukare. Låt kålen svalna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda ihop övriga ingredienser i en stor bunke och rör sedan ner vitkålen då den svalnat, blanda ordentligt. Smaka av med salt om så önskas.
  6. 5. Låt stå i kylen, gärna ett dygn innan servering. Pizzasalladen håller sig bra i kylen flera dagar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.72 av 5 (425 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom