Klassisk pizzasallad
Betyg: 3.66 av 5
478 röster
20 min
Medel
Vintips
Recept av
Malin J Andersson
Från
Tasteline
Annons
Pizzasallad är precis lika gott till den varma smörgåsen, som till grillad kyckling och såklart - pizza. Variera pizzasalladen genom att hacka ned lite rödlök eller några strimlor grillad paprika. Tips! Pizzasalladen är som godast då den fått stå ett tag, gärna ett dygn i kylen.
Foto: Kerstin Eriksson
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
6
port
-
500 gvitkål
-
2.5 mskrapsolja
-
2 mskättika
-
1 mskvitvinsvinäger
-
2 tskströsocker
-
1/2 tsksvartpeppar, malen
-
1/2 tskoregano torkad
-
1 krmsalt
Annons
Gör så här
-
1. Hyvla eller strimla vitkålen med en osthyvel, kniv eller hushållsassistent.
-
2. Sätt kålen i ett durkslag i vasken.
-
3. Koka upp vatten och häll över kålen (vi upprepade proceduren och hällde över kokande vatten från vattenkokaren två gånger) så att den blir lite mjukare. Låt kålen svalna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda ihop övriga ingredienser i en stor bunke och rör sedan ner vitkålen då den svalnat, blanda ordentligt. Smaka av med salt om så önskas.
-
5. Låt stå i kylen, gärna ett dygn innan servering. Pizzasalladen håller sig bra i kylen flera dagar.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.66 av 5 (478 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
