Falsk Marsipan

2 röster 7 ingredienser | 30 minuter
En hemmagjord variant av marsipan, ger ca 500 gram.
del av receptmarsipansötmandelbittermandel

Ingredienser

Marsipan

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka upp grädden.
  • 2. Rör ut mjölet i mjölken & häll ner redningen i grädden under omrörning. Låt smeten koka under omrörning tills den släpper ifrån kastrullen
  • 3. Häll upp smeten i en skål & låt den kallna.
  • 4. Mal sötmandeln & finriv bittermandeln, blanda ihop nötmjölet med siktat florsocker. Arbeta ihop till en jämn massa.
  • 5. Färga massan med karamellfärgen & arbeta tills massan har en jämn färg.