Ingredienser
- 500 gram kyckling, alt. nöt eller fläsk
- 2 msk rapsolja, till stekning
- 1 påse fajita kryddmix
- 1 st gul lök(ar), i klyftor
- 1 st röd paprika, i stora strimlor
- 1 st gul paprika, i stora strimlor
- 1 st grön paprika, i stora strimlor
- 8 st tortillabröd
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Putsa och strimla köttet. Hetta upp en stekpanna och bryn köttet i rapsolja.
- 3. Tillsätt lök, paprika och kryddmix. Blanda väl. Bryn allt och rör om då och då.
- 4. Packa upp tortillabröden och slå in dem i ugnsfolie. Värm dem i ugnen i 8-10 minuter.
- 5. Lägg upp fyllning på tortillabröden och rulla ihop. Servera med gräddfil och stark salsa.
- 6. Vill du göra fajitas på grillen så grilla köttet på ett spett och tillaga lök och paprika i en aluminiumform på grillen.
Receptet är från:
Inspiration
