Egen vitlökssås till t.ex. färsbiffar.
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
En mustig vitlökssås brukar serveras till Kebab o Pizza på sådana restauranger. Här min variant som faktiskt passar bra till lamm- eller köttfärsbiffar med en enkel sallad och klyftpotatis. Passar även till annat, den egna fantasin får avgöra.
Annons
Ingredienser
-
3 dlgräddfil
-
4 stvitlöksklyftor, pressade
-
1 tsksenap, fransk osötad
-
vitpeppar, malen
-
salt
-
2 mskcitron(er), saft
Annons
Gör så här
-
1. Rör först ihop gräddfilen med senap och citronsaften.
-
2. Tillsätt så den pressade vitlöken och lite salt och peppar.
-
3. Rör noga så allt blandas väl. Smaka av med ytterligare salt o peppar tills gräddfilens egensmak avtar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
