Hovmästarsås

0 röster 10 ingredienser
Jennie Walldéns hovmästarsås, 1000 gånger godare än en vanlig enligt henne själv och vi håller med! Hemligheten stavas soja, worecestersås och farinsocker.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Rör samman de båda senapssorterna, farinsocker, rödvinsvinäger, soja och worcestersås.
  • 2. Droppa i oljan under kraftig omrörning till en tjock sås.
  • 3. Tillsätt hackad dill och smaka av med salt och nymalen vitpeppar.
  • 4. Servera såsen till gravad lax. Såsen håller drygt en vecka i kylen.

Receptet är från: