Egen rostbiff

12 röster 3 ingredienser | 45 minuter
Till buffén.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 125 grader.
  • 2. Salta och peppra steken runt om.
  • 3. Stick in köttermometern så spetsen hamnar mitt i steken. Lägg steken i ugnsfast form och ställ in i ugnen.
  • 4. När termometern visar 60 grader är rostbiffen klar. Låt köttet svalna innan det skivas upp.

Receptet är från: