Hem / Recept / Dragon- och chilligratinerade havskräftor

Dragon- och chilligratinerade havskräftor

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 kg
    havskräftor, råa, hela
  • 1 dl
    olivolja
  • 50 g
    smör, smält
  • 2 klyftor
    vitlök, pressade
  • 1 msk
    chilisås, söt
  • 2 msk
    dragon, fransk
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Klyv havskräftorna på längden med en vass och stadig kniv. Tag bort mage och tarm och lägg halvorna på en ugnsplåt.
  2. 2. Blanda olivolja, smält smör, pressade vitlöksklyftor, söt chillisås och fransk dragon. Bred ut blandningen över kräfthalvorna. Salta och peppra.
  3. 3. Gratinera havskräftorna i 225 grader under 8-10 min. Klart! Serveras med frasigt vitt bröd, någon god sallad och ett torrt/halvtorrt Rieslingvin eller mousserande/champagne.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom