Dillmajonnäs
8 ingredienser | 15 minuterGör en härligt grön dipp till kräftorna. Se till att alla ingredienser har samma temperatur.
Ingredienser
- 2 st vitlöksklyfta(or)
- 1 tsk dijonsenap
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 3 st äggula(or)
- 3 dl rapsolja
- 1 dl dill, grovhackad
- 0,5 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skala och pressa vitlöksklyftorna i en skål. Rör ner senap, vinäger och äggulor.
- 2. Mixa dill och olja så att den blir knallgrön. Häll ner oljan i en tunn stråle i äggblandningen medan du vispar kraftigt, så att majonnäsen inte skär sig.
- 3. Smaka av med salt och peppar. Täck och ställ kallt.
Recept:
Alice Brax
Alice Brax
Receptet är från:
Inspiration
