Hem / Recept / Currykorv med äpplen

Currykorv med äpplen

Betyg: 0 av 5
0 röster
40 min
Medel

En snäll gryta som sköter sig själv i ugnen. Äppelutbudet i affären går minst lika bra!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    falukorv, eller någon annan favorit
  • 500 g
    Potatis
  • 3 st
    äpplen, syrliga
  • 1 msk
    currypulver
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong
  • 3 msk
    gräslök, hackad
  • salt
  • peppar
  • smör
  • 5 dl
    vatten, varmt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Skala och skär potatisen i stora tärningar.
  3. 3. Skär korven i lika stora bitar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skala och kärna ur äpplena. Skär fruktköttet i skivor.
  6. 5. Smörj med smör en stekgryta eller en kastrull som kan stå i ugnen.
  7. 6. Lägg i potatisen. Salta och peppra försiktigt.
  8. 7. Lägg i äppelskivorna. Pudra över currypulvret (provsmaka currypulvret så att inte grytan blir alldeles för mesig eller på tok för het).
  9. 8. Toppa med korven.
  10. 9. Lös upp buljongtärningen i 5 dl varmt vatten. Häll buljongen över korven.
  11. Fortsättning efter annonsen
  12. 10. Baka utan lock i ugnen tills potatisen är klar. Det tar ungefär 25 minuter.
  13. 11. Hacka gräslöken och strö över när det är dags att servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer