Hem / Recept / Currydoftande köttfärssoppa

Currydoftande köttfärssoppa

Betyg: 4.36 av 5
53 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Värmande köttfärssoppa med smörstekt äpple och curry som ger fräscha och uppiggande inslag! Servera gärna rätten till nybakt bröd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    köttfärs
  • 2 st
    gul lök(ar), finhackade
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), rivna
  • 1 st
    äpplen, syrligt, skalat och i tärningar
  • 1 msk
    smör
  • 3 tsk
    curry
  • 1 l
    vatten
  • 3 msk
    kalvfond, Touch of Taste Kalvfond
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 1 burk
    tomat, krossade
  • 2 msk
    citronsaft
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Låt köttfärs, lök, vitlök och äppeltärningar fräsa i smöret.
  2. 2. Strö i curryn och låt den fräsa med ett par min.
  3. 3. Tillsätt vatten, kalvfond, tomatpuré, krossade tomater och citronsaft,
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smaka av med salt och peppar.Låt soppan småkoka i ca 10 min.
  6. 5. Servera bröd till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.36 av 5 (53 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom