Hem / Recept / Coupe Tasteline med jordgubbar och Grand Mainer

Coupe Tasteline med jordgubbar och Grand Mainer

Betyg: 2.8 av 5
5 röster
45 min
Medel
Annons

En härlig dessert som ska serveras en solig sommardag.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 1.5 l
    jordgubbar
  • 2 msk
    Grand Marnier, (apelsinlikör)
  • 500 g
    vaniljglass, (2 paket)
  • 1/2 dl
    mandelspån
  • 3 dl
    vispgrädde
  • myntablad

Jordgubbssås

  • 5 dl
    jordgubbar
  • 3 msk
    citronsaft
  • 3 msk
    strösocker
Annons

Gör så här

  1. 1. Putsa jordgubbarna genom att ta bort den gröna kvisten. De behövs inte sköljas om de inte är jordiga.
  2. 2. Börja med såsen. Dela jordgubbarna i mindre bitar och mixa tillsammans med socker och citronsaft i en matberedare eller med en stavmixer.
  3. 3. Såsen ska vara slät när den är klar. Ställ in såsen i kylskåpet.
  4. 4. Halvera resten av jordgubbarna och blanda med likören i en bunke, låt stå några minuter.
  5. 5. Vispa grädden.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Fördela glassen och de marinerade jordgubbarna i små dessertglas.
  8. 7. Skeda över jordgubbssås och avsluta med en klick vispad grädde. Strö över rostade mandelspån och garnera med en kvist mynta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.8 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer