Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gälgkött, ca 1,5 - 2 cm tärningar
-
2 stgula lökar
-
3 stmorot
-
lagerblad
-
salt
-
vitpeppar
-
1/2 lköttbuljong
-
1/2 lcoca cola
Annons
Gör så här
-
1. Krydda och bryn köttärningar som vanligt. Lägg över i en gryta..
-
2. Häll på buljong + Coca Cola
-
3. Koka upp och skumma av. Lägg i klyftad lök, skivade morötter samt lagerblad.
-
4. Sjud på svag värme tills köttet är mört. ( 1- 1,5 tim)
-
5. Sås; Häll över ca 2 - 3 dl av kokspadet i en kastrull (beroende på hur mycket smak och personer ), red med lite maizenamjöl el. vanligt vetemjöl ca 2 msk vispa och koka upp.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Tillsätt för smakens skull vispgrädde och svartvinbärsgelé i såsen.
-
7. Krydda och smaka av.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.82 av 5 (22 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
