Hem / Recept / Citronhalstrade havskräftor med gräddfilsprimörer

Citronhalstrade havskräftor med gräddfilsprimörer

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 12 st
    havskräftor, färska
  • 1 st
    citron(er), inrivet skal
  • 2 dl
    vatten
  • 1 tsk
    salt
  • 12 st
    bondbönor
  • 1 bit
    Broccoli, liten bit
  • 2 st
    morot
  • 1 ask
    spenat
  • 2 msk
    olivolja, citronolivolja
  • 1 msk
    honung, acaciahonung
  • 1 msk
    olivolja, att steka kräftorna i
  • 12 st
    sugarsnaps
  • 1 huvud
    spetskål, litet

Gör så här

  1. 1. Bryt loss havskräftstjärten och skala den.
  2. 2. Ansa och skär ner grönsakerna. Koka hastigt i lättsaltat vatten i 2 minuter.
  3. 3. Ta upp och kyl ner.
  4. 4. Vänd därefter ner grönsakerna i gräddfilen, rivet citronskal, honungen och citronolivoljan, salt och peppar.
  5. 5. Lägg upp på ett fat.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Halstra sedan havskräftorna, ca 2 minuter i olivvoljan.
  8. 7. Lägg kräftorna på grönsakerna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer