Citron- och timjanglaserad gårdskyckling med HP sauce och späd sallad och brödkrutonger

Name: Citron- och timjanglaserad gårdskyckling med HP sauce och späd sallad och brödkrutonger
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: bladsallad; kycklingbröst; HP Sauce; rädisor; citron(er); schalottenlök; timjan; Brödkrutonger; salt; olivolja; peppar; vinäger

1 röst

30 min

Medel

Från

heinz

Annons

Låt kycklingen vila en stund innan du skär upp den.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

700 g

kycklingbröst
4 msk

HP Sauce
1 st

citron(er), det rivna skalet
2 tsk

timjan, färsk
salt
peppar

Sallad

1 l

bladsallad, olika sorters sallad
10 st

rädisor, tunt skivade
1 st

schalottenlök, tunt skivad
1 dl

Brödkrutonger, spröda
olivolja
vinäger, (typ sherry, vit balsam)
salt
peppar

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Lägg kycklingbrösten i en ugnsfast form och pensla på HP-sauce. Fördela rivet citronskal och timjan jämt över kycklingen. Krydda med salt och peppar.
Klar

2. Sätt in i ugn och baka på 190 grader i cirka 20 minuter (kärntemperatur på 65 grader). Ta ut, låt vila och tranchera.
Klar

3. SPÄD SALLAD Blanda salladen med rädisor och schalottenlök.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Gör en dressing med olivolja, vinäger, salt och peppar och ringla den över salladen.
Klar

5. Garnera slutligen med brödkrutonger.