Cirkustårta

7 röster 11 ingredienser | 1 timme
Chokladtårta där glasyren rinner igenom tårtan som sedan vänds upp och ner! Sicken cirkus!

Ingredienser

Att strö över smeten

Kakan

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smörj en form, bröa inte. Kakan ska vändas upp och ner i ett senare skede, och har en tendens att fastna lite i formen. Färdiga folieformar är klart smidigast!
  • 2. Blanda samman de torra ingredienserna till kaksmeten. Häll över mjölk och smält smör och rör om ordentligt. Häll smeten i formen.
  • 3. Blanda samman de torra ingredienserna som ska strös över smeten i en skål. Strö sedan blandningen över smeten i formen. Häll försiktigt över det kokande vattnet. Det ser kladdigt ut, men ska vara så!
  • 4. Sätt in formen i 175 grader varm ugn i ca 45 minuter.
  • 5. När tårtan svalnat vänder man upp den på ett fat. Det kladdiga har blivit en god kräm ovanpå tårtan. Garneras eventuellt med grädde, eller serveras med grädde vid sidan om.