Hem / Recept / Ciabatta med parmaskinka och gorgonzola

Ciabatta med parmaskinka och gorgonzola

Name: Ciabatta med parmaskinka och gorgonzola
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: parmaskinka; tandpetare; gorgonzolaost; plommontomater; gröna oliver; olivolja; vitlöksklyfta(or); ciabatta

1 röst

15 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Lyxig picknickmat!

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

16 skiva

parmaskinka, lufttorkatd skinka
200 g

gorgonzolaost
8 st

plommontomater, i skivor
2 dl

gröna oliver, med paprika, skivade
2 msk

olivolja
2 st

vitlöksklyfta(or), pressad
4 st

ciabatta, delade på längden

Garnering

tandpetare

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Bred pressad vitlök på underdelarna av brödet, stek i olivolja tills brödet blir gyllenbrunt. Brödet ska suga upp vitlöken och oljan ur stekpannan.
Klar

2. Tag upp brödet och bred osten generöst på vitlöksbrödet, varva sedan skivor av parmaskinka med tomatskivor och skivade oliver. Lägg överdelarna av bröden överst och säkra med en tandpetare och en oliv.
Annons