Hem / Recept / Chutney på rönnbär

Chutney på rönnbär

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

Härlig chutney på rönnbär, äpple och gul lök. Servera detta vackra och välsmakande tillbehör till fläsk eller annat kött. Recept från "Laga vilt - från skog och sjö", Semic.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    rönnbär, (torkade eller färska)
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    äpplen
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 1/2 dl
    äppelcidervinäger
  • 2 tsk
    Timjan
  • 50 g
    smör
  • salt

Gör så här

  1. 1. Lägg rönnbären (färska ska vara förvällda) i en kastrull och täck med vatten. Koka upp och sila bort vattnet.
  2. 2. Skala och hacka lök och vitlök. Hacka äpplet.
  3. 3. Blanda alla ingredienser och sjud massan i ca 10 minuter. Smaka av med lite salt och lägg chutneyn i rena burkar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom