Chorizofräs i ugnen

Name: Chorizofräs i ugnen
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: chorizokorvar; potatis(ar); morot; vitkål; gul lök(ar); rödlök(ar); zucchini; paprika; torkad timjan; honung; olivolja; salt; fetaost; svartpeppar

224 röster

45 min

Medel

Recept av Mari Bergman

Från Tasteline

En busenkel allt-i-ett rätt med korv, rotfrukter och smulad fetaost.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Chorizofräs

600 g

chorizokorvar, 500-600 gram
400 g

potatis(ar)
250 g

morot
200 g

vitkål
1/2 st

gul lök(ar)
1.5 st

rödlök(ar)
1 st

zucchini
1 st

paprika
1 tsk

torkad timjan
1 tsk

honung
3 msk

olivolja
st

salt
1/2 paket

fetaost
st

svartpeppar

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Klar

2. Chorizofräs: Skär varje korv i tre bitar. Skala morötter, potatis och lök. Skölj vitkål, zucchini och paprika.
Klar

3. Skiva potatis och morötter i 1 cm tjocka skivor och skär löken i klyftor. Skär zucchini, paprika och vitkål i lite större bitar.
Klar

4. Lägg allting på en plåt och ringla över olivolja, honung och krydda med timjan, salt och peppar efter smak.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Blanda om ordentligt med händerna och sätt in i ugnen ca 25-30 min.
Klar

6. Smula fetaost över chorizofräset vid servering.