Hem / Recept / Chorizo med sesamfrö och currymos

Chorizo med sesamfrö och currymos

Betyg: 2.5 av 5
4 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    mjölk
  • 1 kg
    potatis(ar)
  • 1 msk
    margarin
  • 2 msk
    sesamfrö, vita
  • 1/2 msk
    salt
  • 2 st
    paprika, röd
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 4 st
    chorizokorvar
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 tsk
    curry

Gör så här

  1. 1. Skala och skiva potatisen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med elvispen direkt i kastrullen.
  2. 2. Rör ner mjölk, lite i taget och krydda med salt och peppar. Rör moset luftigt.
  3. 3. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna och lägg åt sidan. Mjukfräs paprika och lök i margarin på medelstark värme i en stekpanna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör i curry. Blanda ner röran i moset och smaka av med salt.
  6. 5. Stek korven i margarin i en stekpanna på medelstark värme. Strö över sesamfröna och servera moset till korven.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom