Chokladsnurror, bullar

Chokladsnurror

2 röster 8 ingredienser | 90 minuter
”De här chokladbullarna är riktigt mastiga, men otroligt goda.”

Ingredienser

Fyllning

Pensling och garnering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smula jästen i en bunke, värm mjölken till 37 grader, fingervarmt, och slå den över jästen, tillsätt socker, salt, ägg och smör.
  • 2. Arbeta in mjölet lite i taget till en smidig deg. Låt jäsa under bakduk i ca 60 minuter.
  • 3. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och arbeta den lätt. Kavla ut til len 40x40 cm stor platta.
  • 4. Bred ut smöret och strö sockret över. Hacka chokladen och fördela den jämnt över degen.
  • 5. Rulla ihop och skär i ca 2 cm breda skivor. Lägg i formar och låt jäsa i 20 minuter.
  • 6. Pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 10 minuter. Ringla lite smält choklad över de avsvalnade bullarna.

Receptet är från: