Chokladsnittar
Betyg: 4.21 av 5
443 röster
30 min
Medel
Chokladsnittar med pärlsocker är en älskad klassiker bland "7 sorters kakor", och uppskattas av både stora och små. Detta recept är enkelt och snabblagat, om degen upplevs som smulig så gör det inget, det märks inte efter bakning! Receptet ger ca 50 st kakor.
Foto: Kerstin Eriksson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2.5 dlvetemjöl
-
1.25 dlströsocker
-
2 mskkakao
-
1 tskvaniljsocker
-
1/2 tskbakpulver
-
100 gsmör, rumsvarmt
-
2 stägg, ett till pensling
-
1 dlpärlsocker, cirka
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Blanda ihop vetemjöl, strösocker, kakao, vaniljsocker och bakpulver i en bunke.
-
3. Tillsätt smör och ett av äggen och blanda snabbt ihop till en deg.
-
4. Dela degen i 3 lika stora delar och forma dem till längder. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Platta till längderna med hjälp av en gaffel, pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
-
6. Grädda chokladsnitten i 200 grader ca 15 minuter. När kakorna svalnat lite, skär i 3 cm sneda bitar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.21 av 5 (443 röster)
