Chokladsnittar

2 röster 7 ingredienser | 30 minuter
20 stycken. Förvara dem torrt.

Ingredienser

Garnering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175°C.
  • 2. Rör smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt ägget, men spar eventuellt 1 msk till pensling.
  • 3. Rör ut kakao i mjölet tillsammans med vaniljsocker och tillsätt det till smör-sockerblandningen. Arbeta snabbt ihop till en deg.
  • 4. Dela den i 2 delar och rulla till längder, lika långa som en plåt. Lägg båda längderna på plåten, smord eller med bakplåtspapper.
  • 5. Pensla ev längderna med ägget och strö över lite pärlsocker.
  • 6. Grädda mitt i ugnen, 12-15 minuter.
  • 7. Skär längderna i sneda bitar, ca 3 cm breda, medan de är varma.

Receptet är från: