
Chokladglass med marshmallows
7 ingredienserIngredienser
- 1,5 dl vatten
- 1,5 dl socker
- 1,5 dl kakao
- 3 dl vispgrädde
- 100 gram choklad, mörk
- 0,5 påse minimarshmallows
Tillbehör
- kakao, till pudring
- hallon
- minimarshmallows
Köp receptet
Tillagning
- 1. Vispa samman vatten, socker och kakao i en kastrull. Låt sjuda under omrörning i några minuter på svag värme: Kyl i vattenbad.
- 2. Vispa grädden. Hacka chokladen. Blanda grädde, choklad och den kalla kakaosåsen. Vänd ner minimarshmallowsbitarna.
- 3. Klä en form som rymmer ca 1 liter med plastfolie. Häll i smeten. Täck med folie och ställ i frysen i minst 4 timmar.
- 4. Ta upp glassen, ta bort folien och pudra med kakao. Skär upp bitar med en vass kniv och låt tina lite.
- 5. Servera med hallon och några marshmallows.