Hem / Recept / Chokladdröm med kola och banan

Chokladdröm med kola och banan

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

En glutenfri chokladtårta!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 175 g
    smör, eller margarin
  • 200 g
    choklad, mörk
  • 1.5 st
    banan(er)
  • 5 st
    ägg
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 1/2 tsk
    bakpulver
  • 3 msk
    maizena

Kolasås

  • 1 dl
    vispgrädde
  • 1/2 dl
    sirap, mörk
  • 2 msk
    farinsocker

Garnering

  • 1 dl
    vispgrädde
  • 1.5 st
    banan(er)
  • 50 g
    choklad, vit

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält matfettet tillsammans med chokladen på svag värme. Låt det svalna lite. Hacka bananerna i små bitar.
  2. 2. Dela äggen och vispa gulorna med sockret tills det är ljust och poröst. Vispa vitorna i en annan bunke till ett fast skum.
  3. 3. Blanda bakpulver och mjöl och rör ner med äggulan. Tillsätt den ljumma chokladsåsen och bananerna och rör varsamt ihop.
  4. 4. Vänd försiktigt i äggvitorna. Bred ut smeten i en smord och maizena- eller potatismjölad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  5. 5. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 20 min. Kakan ska vara lite kladdig i mitten när den är klar. Låt kakan kallna innan den lossas från formen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Koka ingredienserna till kolasåsen i en gryta i ca 5 min. Låt den kallna. Vispa grädden och klicka eller bred den över kakan.
  8. 7. Lägg på skivad banan och ringla kolasåsen över. Hyvla till sist över den vita chokladen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer