Hem / Recept / Choklad Brownie

Choklad Brownie

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
45 min
Medel

Bra och enkel Brownie. Recept från Jeremy Lee, Blue print café i London.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Choklad Brownie

  • 220 g
    smör
  • 110 g
    mörk choklad
  • 4 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 1 dl
    mjöl
  • 1/2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 dl
    valnötter, krossade

Gör så här

  1. 1. Smält chokladen och smöret i vattenbad eller försiktigt i micro. Vispa ägg och socker till vitt poröst skumm.
  2. 2. Rör ner choklad-smöret i ägg-smeten. Vänd ner mjölet och vänd sists ner dom hackade valnötterna.
  3. 3. Klä en hög form med smörpapper (smöra formen och tryck fast smörpappret).
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll i smeten och täck med aluminiumfolie, se till att folien är fäst ordenligt runt kanterna så det är tätt. Baka av i ugn på 190 grader i ca 30 min, använd sticka och gör stickprov, den skall vara lite, lite smetig.
  6. 5. Servera ljummen med lite glass och fudgesås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom