Hem / Recept / Marmoriserade brownies med hallon

Marmoriserade brownies med hallon

Betyg: 3 av 5
6 röster
45 min
Medel
Recept av Regina Niemi

Det vackra mönstret gör du med hjälp av en kniv.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

chokladsmet

  • 300 g
    mörk choklad
  • 200 g
    smör
  • 2 dl
    strösocker
  • 4 st
    ägg
  • 3.5 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    vaniljsocker

Cream cheese-smet

  • 200 g
    cream cheese, ( typ Philadelphiaost)
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 1 st
    ägg
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 2 dl
    hallon

Gör så här

  1. 1. Smörj och mjöla en ungsform 20×30 cm.
  2. 2. Till chokladsmeten, smält choklad + smör i vattenbad eller i mikron. Kör du i mikron så rör om ofta så det inte bränns.
  3. 3. Vispa ägg och socker poröst med elvisp. Rör ner chokladen och tillsätt mjöl och vaniljsocker.
  4. 4. Vispa sedan ihop ingredienserna till creamcheese-smeten.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll först chokladsmeten i formen, sen creamcheese-smeten ovanpå. Dra med en kniv försiktigt i smeten så kakan blir marmorerad. Tryck försiktigt ner hallon över hela ytan.
  7. 6. Grädda 20 minuter i 175 grader i nedre delen av ugnen. Låt kallna och skär sedan kakan i lagom stora bitar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom