Hem / Recept / Chili- och bönröra

Chili- och bönröra

Betyg: 4.53 av 5
45 röster
15 min
Medel
Fredrik Jonsson
Recept av Fredrik Jonsson

En röra på chili och svarta bönor som är så god att bre på en surdegsfralla.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Chili- och bönröra

  • 1 st
    chilifrukt, 0,5 st om du inte vill ha det så starkt
  • 1 st
    rödlök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 förpackning
    svarta bönor
  • 2 dl
    vatten
  • 1 msk
    olivolja
  • 1
    salt
  • 1
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Chili-och bönröra: Skala och hacka rödlök, chili och vitlök. Stek i olivolja i en stekpanna tills de mjuknat.
  2. 2. Sila de svarta bönorna i en sil, skölj dem noga med vatten. Lägg i bönorna i stekpannan tillsammans med löken, fräs på någon minut.
  3. 3. Tillsätt vatten och dra ned värmen till medelvärme på plattan. Låt sjuda tills vattnet ångat bort. Mixa med en mixer eller mosa med en gaffel. Salta och peppra efter smak.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.53 av 5 (45 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom