Chèvremousse på mjuk pepparkaka

Name: Chèvremousse på mjuk pepparkaka
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Ingredients: mjuk pepparkaka; vispgrädde; getost; Honung flytande; gelatinblad; valnötter

40 röster | 6 ingredienser | 3 timmar

Till adventsmys eller till julbordet, dessa munsbitar måste du testa! Mjuk pepparkaka gifter sig otroligt fint med den lite salta chèvremoussen.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

220 gram mjuk pepparkaka
3,5 dl vispgrädde
150 gram getost
2 tsk Honung flytande
2 st gelatinblad
30 gram valnötter

Köp receptet

Tillagning

1. Sätt ugnen på 250 grader. Ta fram en form (15x20 cm) med bakplåtspapper.
2. Smält gelatinet enligt anvisningarna på förpackningen.
3. Skär pepparkakan i 1 cm breda skivor så att formens botten täcks med kaka. Sätt in i mitten av ugnen i 4-5 min. Låt sedan svalna.
4. Ta bort den yttersta kanten på getosten och smula getosten i en bunke. Tillsätt vispgrädde lite i taget under vispning.
5. Rör ner det smälta gelatinet i ostmassan och tillsätt honung. Fördela ostmassan över pepparkaksbottnen och ställ in i kylen minst 2 timmar.
6. Ta ut formen ur kylen, skär osten på pepparkakan i kuber och lägg på ett fat. Lägg på en valnöt och servera!