Cheesecake med björnbär och vit choklad

Gör så här

1. Klar
   1. Blanda smör, 1 dl socker, mjöl och vaniljsocker och arbeta snabbt ihop till en deg som får vila i kylskåpet i en timme.
2. Klar
   2. Tryck ut degen i fyra portionspajformar (eller en stor) och grädda i 150 grader 10-15 minuter. Låt svalna.
3. Klar
   3. Smält chokladen i vattenbad (det är viktigt att det inte kommer vattendroppar eller ånga i skålen).
4. Klar
   4. Rör ihop ost och resten av sockret och tillsätt sedan äggen och smält choklad.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Grädda i 150 grader i cirka 25 minuter.
7. Klar
   6. Garnera med björnbär strax före serveringen.