Hem / Recept / Champinjon- och purjolöksgratäng

Champinjon- och purjolöksgratäng

Betyg: 4 av 5
5 röster
30 min
Medel

En krämig gratäng med smak av parmesan.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    purjolök(ar)
  • 250 g
    champinjoner
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), hackad
  • 4 tsk
    olja, till stekning
  • 2 msk
    sojasås, ljus
  • 4 msk
    matlagningsgrädde
  • 2 msk
    persilja, hackad
  • 2 msk
    parmesanost, riven
  • 2 msk
    bröd, smulat

Gör så här

  1. 1. Skiva purjolökar och champinjoner tunt. Fräs löken och svampen tillsammans med de hackade vitlöksklyftorna i olja.
  2. 2. Tillsätt ljus soja, matlagningsgrädde och hackad persilja.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fördela det frästa i en ugnsäker form.
  5. 4. Blanda riven parmesan med smulat bröd och strö över grönsakerna. Gratinera högt upp i ugnen i cirka 5 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer