Casablanca – champagnecocktails & kaviarsnittar

2 röster 10 ingredienser
Rick´s Café Americain är förmodligen filmhistoriens mest berömda bar. Humphrey Bogart och Ingrid Bergmans oförglömliga kärlekshistoria börjar med att de lyssnar till "A kiss is just a kiss", över en champagnecocktail.

Ingredienser

Cocktail a la Casablanca

Kaviarsnittar

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips: tänd ljus och sätt på musik. Kan det bli mer romantiskt?
  • 2. Cocktail a la Casablanca: häll sockret i ett välkylda champagneglas.
  • 3. Häll på blodapelsinjuicen och limesaften, rör om.
  • 4. Fyll på med champagne.
  • 5. Garnera med en limeklyfta.
  • 6. Kaviarsnittar: skär formbröd i önskade former, stek försiktigt i lite olja eller smör för gyllenbrun yta.
  • 7. Servera med svart eller röd stenbitsrom, röd lök och en klick creme fraiche.
  • 8. Det går naturligtvis även bra med äkta kaviar.