cappelini Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Cappelini med heta räkor och citron

25 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Snabbt, lätt och så gott. Ultimata rätten när tiden är knapp.

Ingredienser

Pasta

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 546
  • Protein: 30 gram
  • Fett: 22 gram
  • Kolhydrater: 53 gram

Tillagning

  • 1. Pasta: Koka upp pastavatten och koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • 2. Skölj och finhacka chilipeppar och skala och finhacka vitlök. Skölj och finhacka persilja och skölj och halvera tomaterna.
  • 3. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs alltsammans på medelhög värme så att det får lite färg. Sänk värmen och tillsätt de tinade räkorna och låt dem bli varma.
  • 4. Sila av pastavattnet och tillsätt pastan och ruccolan till räkorna. Blanda om ordentligt. Skölj och riv citronskal över pastan och pressa över citronsaft. Smaka av med salt och peppar.

Receptet är från: