Cappelini med heta räkor och citron
Betyg: 3.84 av 5
50 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Snabbt, lätt och så gott. Ultimata rätten när tiden är knapp.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Pasta
-
4 portpasta
-
1/2 stchilipeppar
-
3 klyftorvitlök
-
1 krukapersilja
-
1/2 askarcocktailtomat(er)
-
1/2 dlolivolja
-
400 gRäkor, tinade
-
1 askruccola
-
1/2 stcitron(er), skal och saft
-
salt
-
svartpeppar
Gör så här
-
1. Pasta: Koka upp pastavatten och koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
-
2. Skölj och finhacka chilipeppar och skala och finhacka vitlök. Skölj och finhacka persilja och skölj och halvera tomaterna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs alltsammans på medelhög värme så att det får lite färg. Sänk värmen och tillsätt de tinade räkorna och låt dem bli varma.
-
4. Sila av pastavattnet och tillsätt pastan och ruccolan till räkorna. Blanda om ordentligt. Skölj och riv citronskal över pastan och pressa över citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
Näringsvärde per portion
fett
22
g
protein
30
g
kolhydrater
53
g
energivärde
546
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.84 av 5 (50 röster)
