Canelloni med spenat och ricotta
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Annons
God och lyxig italiensk mat, perfekt för helgmiddagen. Servera med en god tomatsallad till.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stgul lök
-
2 stvitlöksklyftor
-
8 stsoltorkade tomater, marinerade
-
150 gspenat, färsk
-
1 mskolivolja
-
250 gricottaost
-
salt
-
svartpeppar
-
1 mskoregano, eller timjan
-
200 glasagneplattor, färska
-
1 stpastasås, med oliver, ca 400 gram
-
1 dlparmesanost, riven
Till servering
-
240 gtomatsallad
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och hacka lök och vitlök. Skär de soltorkade tomaterna i bitar.
-
2. Fräs lök, vitlök och spenat i olivolja så att det mjuknar och vätskan kokat in.
-
3. Ta stekpannan från värmen och och rör ner tomaterna och osten. Smaksätt med kryddor.
-
4. Häll knappt hälften av pastasåsen i en ugnssäker form. Skär lasagneplattorna i 12 cm långa bitar. Lägg ut fyllningen som en sträng mitt på plattorna. Rulla ihop och lägg rullarna med skarven nedåt i formen. Häll resten av pastasåsen över rullarna och strö på osten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Sätt in formen mitt i ugnen och grädda ca 20 min.
-
6. Servera med en god tomatsallad till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
