Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gnötfärs, mager
-
1 tsktimjan
-
2 msktomatpuré
-
1/2 msksojasås
-
2.5 dlmatlagningsvin, rött
-
200 gchampinjoner
-
100 ggul lök(ar), små
-
2 stlagerblad
-
1 tärningköttbuljong
-
2 klyftorvitlök
-
1 mskmargarin
Potatis
-
1 dlpersilja, hackad
-
2 msksmör, eller margarin
-
1 kgpotatis(ar)
Sallad
-
1 stpaprika, i strimlor
-
100 gisbergssallad
-
200 gcocktailtomat(er), i halvor
Annons
Gör så här
-
1. Stek köttfärsen, hälften åt gången, tillsammans med pressad vitlök i en stekpanna. Lägg över köttfärsen i en kastrull eller liten gryta.
-
2. Stek lök och champinjoner i stekpannan och lägg över det i kastrullen. Tillsätt matlagningsvin, soja, tomatpuré, timjan, lagerblad och buljongtärning. Låt färsgrytan småkoka i 10 minuter.
-
3. Koka under tiden potatisen. Häll av vattnet och tillsätt margarin, persilja, salt och peppar. Kör med en elvisp. Servera grytan med potatis och sallad.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
484
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.