Hem / Recept / Bulgurrisotto med kassler och spenat

Bulgurrisotto med kassler och spenat

Betyg: 2.4 av 5
5 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 1/2 st
    lök, hackad
  • 1 liten bit
    vitlöksklyfta(or), krossad
  • 50 g
    champinjoner, skivad
  • 1/2 tsk
    olivolja
  • 1 dl
    hönsbuljong
  • 50 g
    spenat, färsk
  • 1 msk
    parmesanost, riven
  • 75 g
    Kassler, skivad
  • 1/2 dl
    Bulgur, fullkorn
Annons

Gör så här

  1. 1. Låt lök, vitlök och svamp fräsa i oljan. Tillsätt buljongen och koka upp.
  2. 2. Rör ner bulgur och koka tills den är klar. Tillsätt eventuellt lite mer vätska om det verkar för torrt.
  3. 3. Rör ner spenaten och låt den smälta. Smaksätt med parmesanosten och servera till kasslern som kan halstras om så önskas.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom