Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Potatisbröd

Potatisbröd

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel
Annons

Detta är ett gott och kraftigt bröd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 50 g
    jäst
  • 3 dl
    vatten, ljummet
  • 1 dl
    vetekross
  • 3 msk
    matolja, neutral
  • 4 tsk
    salt
  • 1 st
    potatis(ar), medelstor, finriven (ca 2dl)
  • 5 dl
    grahamsmjöl
  • 4 dl
    vetemjöl, (mängd beror på potatisens mjölighet)
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Lös upp jästen i vattnet. Tillsätt de andra ingredienserna. Bearbeta degen ordentligt (använd gärna köksmaskinen).
  2. 2. Låt jäsa under duk i en halv timme.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Knåda degen på mjölat bakbord. Forma en avlång limpa. Låt jäsa i en halv timme till.
  5. 4. Baka i 200 grader i 45 minuter längst ner i ugnen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Rabarber- och jordgubbscobbler

Betyg: 3.77 av 5
Rabarber- och jordgubbscobbler
30 min
Medel

Kladdkakemuffins

Betyg: 3.89 av 5
kladdkakemuffins
30 min
Medel

Rågmjölsrutor

Betyg: 3 av 5
Rågmjölsrutor
2 tim
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...