Hem / Recept / Bröd med vita bönor matigt, nyttigt och mättande

Bröd med vita bönor matigt, nyttigt och mättande

Betyg: 4.13 av 5
98 röster
1 tim 15 min
Medel

Det här brödet är väldigt enkelt att baka. Bara att röra ihop och kräver ingen jäsningstid, då det bakas med bikarbonat. Tips! Passar utmärkt till soppa. Receptet ger 1 limpa och kommer från boken “Bättre hälsa med bönor: enkla recept för en medveten diet”, Ordalaget.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 190 g
    kokta vita bönor, (blötlagda)
  • 2 dl
    havregryn
  • 1 dl
    krossade linfrön
  • 1 dl
    solrosfrön
  • 2 tsk
    bikarbonat
  • 1 tsk
    salt
  • 4 dl
    yoghurt
  • 1/2 dl
    Honung flytande
  • 5 dl
    vetemjöl

Servera till

  • kesella
  • Plommon, eller annan frukt
  • rostade cashewnötter

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Häll av spadet från bönorna. Mixa de avrunna bönorna i en matberedare eller mixer.
  3. 3. Blanda alla torra ingredienser.
  4. 4. Tillsätt yoghurt, honung och de mixade bönorna. Häll smeten i en smord bakform, som rymmer 1 1⁄2 liter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme.
  7. 6. Vänd brödet ur formen och låt det svalna under en handduk.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.13 av 5 (98 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom