Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 dlströsocker
-
12 dlmjölk, 37 grader
-
50 gjäst
-
1 tsksalt
-
4 dlvetemjöl
-
10 dlrågsikt
-
16 dlrågmjöl
Annons
Gör så här
-
1. Värm upp mjölken till 37 grader. Smula ner jästen och rör om tills den löst sig. Tillsätt socker och lite salt. Tillsätt sedan de olika mjölsorterna och rör om väl.
-
2. Fyll sedan degen i 5 st mjölkkartonger som tejpats ihop. Lägg dem liggande i en kall ugn, grädda på 100° i 8 tim.
-
3. Efter gräddning klipps kartongen upp.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
