Broccoligratäng
Betyg: 4.04 av 5
79 röster
Medel
Annons
Broccoligratäng med massor av smaker av ost som toppas på gratängen. Underbart gott till ett glas vin, till vardag eller fest!
Annons
Ingredienser
-
2 msksmör
-
2 mskmjölk
-
4 dlmjölk
-
1 stäggula(or)
-
2 stbroccolihuvud, eller en påse fryst broccoli
-
2 dlost, stark, riven, kan uteslutas
-
ost, stark, hyvlad
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Dela upp broccolihuvuden i buketter. Dela de större buketterna i två eller flera delar.
-
2. Förväll sedan buketterna ca. 3 min och lägg dem i en smord gratängform.
-
3. Smält smör, vispa i mjöl och tillsätt mjölk tills såsen får en lagom konsistens.
-
4. Salta, peppra och blanda i ost eller äggula om du vill.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll såsen över broccolin och lägg sedan hyvlad ost ovanpå.
-
6. Sätt in i ugn (225 C) och låt det hela gratinera i ca. 20 min.
Hitta matinspiration bland Tastelines alla recept på broccoligratäng!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.04 av 5 (79 röster)
