Britatårta

14 röster 10 ingredienser
Supergod tårta, kom ihåg att i största möjligaste mån använda ekologiska produkter.

Ingredienser

Sockerkakssmet

Marängsmet

Fyllning

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 180 grader.
  • 2. Klä ugnens stora panna med lättinoljat bakplåtspapper.
  • 3. Rör smör och socker pösigt.
  • 4. Tillsätt gulorna under vispning.
  • 5. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt omväxlande mjölken.
  • 6. Bred ut smeten i en långpanna med slickepotten -smeten ska bli florstunn.
  • 7. Vispa vitorna till hårt skum och vänd därefter ner sockret.
  • 8. Bred marängsmeten över sockerkakssmeten. (Den ska räcka).
  • 9. Strö de hackade nötterna över.
  • 10. Grädda ljusbeige i c:a 20 minuter. (Tar nötterna för mycket färg, lägg över aluminiumfolie).
  • 11. Låt kallna. skär loss marängen från sockerkakan. (Gör inget om marängen trasas sönder lite).
  • 12. Bred vispad grädde på sockerkakan och lägg över marängen.