Hem / Recept / Britatårta

Britatårta

Betyg: 3.71 av 5
17 röster
Medel
Annons

Supergod tårta, kom ihåg att i största möjligaste mån använda ekologiska produkter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port

Sockerkakssmet

  • 125 g
    smör
  • 1 dl
    strösocker
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 2 st
    äggula(or)
  • 1 dl
    mjölk, drygt

Marängsmet

  • 2 st
    äggvitor
  • 1.75 dl
    strösocker
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 hg
    nötkärnor, hackade

Fyllning

  • 3 dl
    grädde, vispad
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. 2. Klä ugnens stora panna med lättinoljat bakplåtspapper.
  3. 3. Rör smör och socker pösigt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt gulorna under vispning.
  6. 5. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt omväxlande mjölken.
  7. 6. Bred ut smeten i en långpanna med slickepotten -smeten ska bli florstunn.
  8. 7. Vispa vitorna till hårt skum och vänd därefter ner sockret.
  9. 8. Bred marängsmeten över sockerkakssmeten. (Den ska räcka).
  10. 9. Strö de hackade nötterna över.
  11. 10. Grädda ljusbeige i c:a 20 minuter. (Tar nötterna för mycket färg, lägg över aluminiumfolie).
  12. Fortsättning efter annonsen
  13. 11. Låt kallna. skär loss marängen från sockerkakan. (Gör inget om marängen trasas sönder lite).
  14. 12. Bred vispad grädde på sockerkakan och lägg över marängen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.71 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom