Biskvitårta
10 ingredienser | 30 minuterOrdet biskvi talar om att det är en kaka av mandel, socker och äggvita eller hela ägg. Fransk biskvitårta är en lättgjord kalastårta, som går bra att förbereda. Den kan göras med en, två eller tre bottnar. Med två blir den lite tjockare och segare, med tre lite tunnare och sprödare.
Ingredienser
- 4 st äggvitor
- 2 dl socker
- 200 gram nötkärnor
- 150 gram smör
- 2 dl florsocker
- 4 st äggula(or)
- 3 msk kakao
- 250 gram blockchoklad, Mörk , Fazer
- 100 gram kokosfett
- 2 msk rom, Konjak, whisky, armagnac
Köp receptet
Tillagning
Botten, kräm och topp laget
- 1. Vispa socker och äggvitor pösigt.
- 2. Mal nötkärnor och blanda med sockret och äggvitorna. Grädda i 200°c i ca 20 min.
- 3. Blanda smör, florsocker, äggulor, rom och kakao med elvisp.
- 4. Låt kakan kallna och bred smeten på toppen. Frys kakan och lägg sedan på smält blockchoklad och kokosfett till glasyr.
