Brända mandlar
Betyg: 3.68 av 5
170 röster
30 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Gör strutar av fint papper och fyll dem med brända mandlar, det blir en perfekt julgransdekorering! Brända mandlar är ett klassisk julgodis som ofta serveras till advent, lucia eller efter all den goda maten på julbordet.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
200 gsötmandel, hel
-
1.5 dlströsocker
-
1/2 dlvatten
Gör så här
-
1. Rosta mandlarna i en het panna.
-
2. Mät upp vatten och socker i en vid kastrull och låt det koka upp. Tillsätt då mandlarna och låt det koka tills det börjar knäppa i mandlarna. Rör hela tiden tills sockret börjar vitna.
-
3. Tag då av kastrullen från plattan och stjälp upp mandlarna på ett bakplåtspapper, separera dem med hjälp av en trägaffel. Låt svalna helt.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.68 av 5 (170 röster)
