Hem / Recept / Chipotlenötter

Chipotlenötter

Betyg: 4.5 av 5
20 röster
30 min
Medel
Linnea Swärd
Recept av Linnea Swärd

Hett snacks för de lite mer vågade - underbart gott och beroendeframkallande. Chipotlenötter smakar lika bra till adventsfikat, som glöggtilltugg eller på nyårsnatten!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    röd chilifrukt
  • 1 st
    Chipotlechili, (rökt chili)
  • 4 dl
    nötter, blandade
  • 4 msk
    lönnsirap, (eller honung)
  • 2 msk
    vatten
  • 1
    flingsalt

Gör så här

  1. 1. Skölj chilinfrukterna och dela dem på längden. Ta bort kärnor och det vita kärnhuset och finhacka sedan resten.
  2. 2. Smula sönder chipotlen (skär eventuellt itu den och ta bort de starka kärnorna först för en mildare variant).
  3. 3. Rosta nötterna i några minuter i en het och torr panna. Lägg i chili och chipotle och rör runt i en halv minut så att chilin rostas.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt lönnsirap och vatten och rör om tills vätskan har dunstat och sirapen lagt sig som en hinna över nötterna. Strö över flingsalt.
  6. 5. Lägg upp nötterna i knäckformar och låt svalna. Strö lite flingsalt på toppen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom