Chipotlenötter

Chipotlenötter

15 röster 6 ingredienser | 30 minuter
Hett snacks för de lite mer vågade - underbart gott och beroendeframkallande. Chipotlenötter smakar lika bra till adventsfikat, som glöggtilltugg eller på nyårsnatten!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skölj chilinfrukterna och dela dem på längden. Ta bort kärnor och det vita kärnhuset och finhacka sedan resten.
  • 2. Smula sönder chipotlen (skär eventuellt itu den och ta bort de starka kärnorna först för en mildare variant).
  • 3. Rosta nötterna i några minuter i en het och torr panna. Lägg i chili och chipotle och rör runt i en halv minut så att chilin rostas.
  • 4. Tillsätt lönnsirap och vatten och rör om tills vätskan har dunstat och sirapen lagt sig som en hinna över nötterna. Strö över flingsalt.
  • 5. Lägg upp nötterna i knäckformar och låt svalna. Strö lite flingsalt på toppen.
Recept:
Linnea Swärd

Receptet är från: